普洱茶熟茶与生茶

普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。传统工艺多采用火铁锅杀青，机械工艺采用滚筒大批量杀青，云南大叶种含水量高。普洱生茶 方法/步骤 1 采摘：手工采摘一芽两叶为上。2 萎凋：摊凉于无直射通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视叶含水量及当时气湿度。

普洱茶*初是指从普洱府(茶叶交易集散地)卖出去的各类茶叶的总称，中茶每日报价普洱茶生茶泡多久可以喝普洱茶泡出来是茶细未如今约定俗成只限于普洱生茶和普洱熟茶两个品类。普洱熟茶呈黑或红褐色，有些芽呈暗金**。

普洱茶生茶比熟茶贵

但是有一部分茶学专家和制造行业人员觉得，8克普洱茶含茶多少酚应将普洱茶生和熟茶分出去分类，07年行健普洱茶熟茶价格即普洱茶生茶归为绿茶类，多少散茶可以压一饼普洱茶普洱茶熟茶归为黑茶类。有关普洱茶的分类法，其争夺迄今还未落下帷幕。

普洱生茶的制作过是从叶采摘后经杀青、揉捻、干燥等即为普洱生散茶，再经型制加工紧压成各种形状（沱茶、饼茶、砖茶、心脏型紧茶等）。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。普洱茶由于加工方式的不同，普洱茶云南七子饼茶 班草因而有着生茶和熟茶的一个区别。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，普洱茶蒸茶需要几分勐海金沱普洱茶紧压茶以的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。普洱茶生茶和熟茶有什么区别？ 普洱生叫传统普洱茶，辽普洱茶有哪些是大叶种茶树的叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。

制茶则 多以机械式盘式揉茶机处理而后再人力进行部份加工或挑拣。普洱生茶的基本加工过 普洱茶茶和熟茶分开，熟茶和生茶的生产过是发酵的区别，熟茶的生产过是:采摘叶→静置干燥→精整→碾压→干燥→发酵。

普洱茶加工的工序

普洱生茶的加工工艺是消灭、歪曲、日光干燥、蒸压加气块成形等工序做成的茶，包含分散化茶和压茶。普洱熟茶的加工工艺是以干绿茶叶为原材料，根据堆发醇加工工艺做成的茶。普洱茶(生茶)是以普洱茶原料，普洱茶生茶可以开水泡吗大茶6年普洱茶价格经拼配、筛分、形成半成品。

生普洱茶工艺流

普洱生茶饼的传统加工工艺流，有采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压与干燥、包装一系列的工序。 1、采摘普洱茶要采取具备一定成熟度的青壮原料。制作过:叶采摘之后进行萎凋，之后再进行杀青(杀青即是把萎凋过的茶叶用锅炒，使茶叶里的水份释放)，杀青之后进行摊青，晒干(普洱茶一定是晒干。